Didihkanair, kemudian rebus lidah sapi selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu kupas kulit luar lidah. 2. Rebus kembali lidah dengan jahe sampai empuk. Angkat, tiriskan. Potong melebar, buang air rebusannya. 3. Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis, cengkeh, cabai, dan bawang merah iris hingga harum. Temukanberbagai resep masakan, informasi seputar nilai gizi, manfaat makanan, fakta dan mitos makanan, serta tips memasak super lengkap di sini Resep Olahan Daging Sapi Masak Yuk 11 Resep olahan lidah sapi goreng, enak, empuk, dan menggugah selera 19 / 07 / 2022 10:02 WIB Masak Yuk 13 Resep olahan kikil sapi kuah santan, lezat, empuk, dan KARANGANYARNEWS– Berikut ini, resep iso sapi goreng bawang special Idul Adha yang gurihnya bisa mendapatkan piala se Asia Tenggara meskipun bumbunya sungguh, sangat, amat mudah dan cepat proses membuatnya. Silakan mencoba resep iso sapi goreng ini mumpung iso yang Anda dapatkan dalam keadaan fresh saat Idul Adha dan sedang lapar BERSHALAWATCOM - Ternyata untuk membuat teriyaki yang enak harus didukung resep ampuh seperti resep daging teriyaki yang enak ala hokben berikut ini!. Resep daging teriyaki yang salah bisa membuat daging jadi keras dan kurang nendang rasanya. Penasaran dengan resep daging teriyaki ala hokben yang siap menggoyang lidah?. Yuk . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cd65f15a-0c38-11ee-9a0c-6c4941784548 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/resepmamakekiko dan Instagram/banususanto - Sapi merupakan hewan ternak yang sering dijadikan sebagai bahan makanan. Tak hanya dagingnya saja yang enak, beberapa organ tubuhnya juga memiliki rasa yang khas. Bagian tubuh sapi yang bisa diolah menjadi makanan lezat adalah lidah. Lidah sapi memiliki tekstur yang kenyal serta empuk. Pada bagian luarnya harus dikuliti terlebih dahulu supaya lidah sapi tidak terasa keras. Kamu dapat memasaknya menjadi berbagai macam olahan yang lezat, seperti bistik, sup dan lain sebagainya. Berikut dirangkum dari berbagai sumber pada Kamis 30/7, delapan resep olahan lidah sapi, empuk, enak, dan mudah dibuat. 1. Bistik lidah sapi. foto Instagram/pawon_cilikku Bahan- 300 gr lidah sapi- 4 cm jahe bakar- 1/4 pala- 10 biji lada- 2 siung bawang putih- 1/2 keping gula merah- 2 sdm saus tomat- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- Garam Bahan saus- 1 sdm mentega- 1/2 bawang bombay- 1 sdm terigu- 200 ml kaldu rebusan lidah- 1/2 sdm kecap ikan- 2 sdm saus tiram- 4 sdm saus tomat- 2 sdm kecap manis- 1 sdt lada bubuk- Gula pasir- Garam Bahan mashed potato- 300 gr kentang rebus- 150 ml susu cair- 2 sdm bubuk whipcream- 1 sdm butter- 2 sdm keju spready- Lada bubuk- Garam Cara membuat1. Rebus lidah sapi dengan jahe, kurang lebih 10 menit. Buang airnya. Panas-panas kupas kulit luar lidah bagian yang putih dan kasar. Rebus kembali dengan air mendidih, serai dan pala. Saring bumbunya. Ambil 200 ml kaldunya untuk membuat Potong lidah bentuk melebar. Rebus kembali lidah. Bumbui bawang, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula merah. Tunggu sampai kaldu menyusut. Goreng lidah sampai Buat saus dengan iris bawang bombay, tumis dengan mentega sampai harum. Masukkan terigu. Aduk Tuang kaldu rebusan lidah. Masukkan kecap ikan, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk Beri garam, lada bubuk dan gula pasir. Tunggu sampai mengental, koreksi rasa. Terakhir, buat mashed potato dengan haluskan kentang sampai Campur susu cair, whipcream bubuk, keju spready dan kentang di wajan teflon. Aduk rata. Masak dengan api sedang. Bubuhi garam dan lada bubuk. Aduk Masak sampai lembut dan susu terserap. Angkat. Hidangkan dengan bestik lidah dan Sajikan lidah sapi, tata dengan mashed potato, buncis, wortel, selada dan tomat. Kemudian guyur dengan saus bistik. 2. Lidah cabai ijo. foto Instagram/kliamindra24 Bahan- Lidah sapi- Jahe- Garam- Pete Bahan bumbu halus - cabai keriting hijau- cabai besar hijau- Tomat hijau- Bawang merah- Bawang putih- Gula- Garam- Kaldu bubuk- Daun salam- Daun jeruk Cara membuat1. Bersihkan lidah, rebus hingga lunak. Lalu buang bagian putih atau hitam. Ambil bagian dagingnya saja, potong sesuai Rebus semua bahan cabai, sampai berubah warna dan Ulek semua bahan cabai, ulek Sisihkan air kaldu rebusan Tumis cabai yang sudah diulek, bumbui dengan tambahkan daun jeruk dan daun salam. Kalau rasa sudah pas, masukkan pete dan dagingnya. Tambahkan air sedikit, lalu aduk rata sampai bumbu Siap disajikan. 3. Oseng lidah mercon. foto Instagram/ratukitchen Bahan- 1 kg lidah sapi, rebus- 6 siung bawang putih- 8 buah kemiri- 1/2 buah bawang bombay- 30 buah cabai rawit- 35 buah cabai keriting- 5 lembar daun salam- 3 batang serai- 2 ruas jahe sebesar jempol, geprek- 4 lembar daun jeruk- Garam- Merica- Kaldu sapi- Gula merah/kecap- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih dan kemiri hingga matang lalu Rebus cabai rawit dan cabai keriting hingga layu, haluskan agak Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu dan wangi. Tambahkan air Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai dan jahe. Tumis sebentar hingga Masukkan lidah sapi, lalu tambahkan bumbu-bumbu. Tambahkan air hingga agak Test rasa lalu masak hingga bumbu Tambahkan cabai merah dan cabai keriting yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata ke seluruh lidah Masak hingga kuah agak surut dan bumbu Sajikan dengan nasi hangat. 4. Bistik lidah kentang. foto Instagram/banususanto Bahan- 1/2 kg lidah sapi- Air secukupnya untuk merebus lidah sapi- 1/2 kg kentang kelereng, rebus hingga empuk, kuliti- 3 buah tomat sedang, potong-potong- 7-8 sdm kecap manis- 4 batang serai, memarkan- 4 lembar daun salam- 10 lembar daun jeruk Bahan bumbu dasar putih haluskan- 15 siung bawang merah- 9 siung bawang putih- 5 butir kemiri disangrai- 1 1/4 sdm ketumbar halus- 2 sdt lada halus- 2 cm lengkuas- 2 cm jahe- 80 cc minyak goreng- Kaldu bubuk secukupnya- 1 buah biji pala, haluskan- 5 cm kayu manis Cara membuat1. Rebus lidah sapi sekitar 50-60 menit, tiriskan dan dinginkan. Selanjutnya bersihkan kulit luar lidah, potog-potong. Didihkan sekitar 1 liter air, masukkan lidah, bumbu dasar putih, serai, daun salam, daun jeruk, pala, dan kayu manis. Tambahkan potongan tomat, kecap manis, dan garam secukupnya3. Lanjutkan merebus hingga kuah mengental sedikit kering dan lidah empuk dimasak sekitar 30 menit.4. Masukkan kentang rebus, lanjutkan memasak sekitar 10 menit hingga bumbu mulai mengering dan meresap. 5. Lidah sapi olah seledri. foto Instagram/fillyulfa Bahan- Lidah sapi- Minyak zaitun- cabai hijau- cabai merah- Bawang merah- Bawang putih- Garam- Gula merah- Sedikit lengkuas- Sedikit air- Seledri Cara membuat1. Presto lidah sapi. Setelah itu kuliti bagian lidah yang keras. Setalh itu, potong Tumis potongam cabai hijau, merah, bawang merah dan putih dengan minyak zaitun sampai Masukkan potongan lidah, beri sedikit garam, gula merah dan potongan Tumis hingga wangi, kemudian beri sedikit air. Diamkan sampai air Ketika bumbu sudah meresap, beri seledri secukupnya. Test Siap disajikan. 6. Gyutandon lidah sapi. foto Instagram/resepmamakekiko Bahan marinasi- Lidah sapi potong tipis- Mirin- Soy sauce- Sesame oil- Lada Bahan pelengkap- Daun bawang- Rawit merah- Scrambled egg- Biji wijen- Selada Cara membuat1. Panaskan pan, lalu masukkan lidah sapi yang sudah di marinasi beserta bumbunya. Masak hingga matang. Panaskan pan, buat scrambled egg. Siapkan mangkuk isikan nasi, selada, lidah sapi, scrambled egg. Di atasnya ditaburkan potongan rawit merah, daun bawang dan biji Hidangan siap disajikan. 7. Semur lidah sapi. foto cookpad/Bunkenn's Kitchen Bahan- 500 gram lidah slice- 3 siung bawang putih- 10 butir kecil kentang rendang- 3 siung bawang merah- 2 sdm ketumbar- 1 butir kemiri- Lada bubuk- Garam himalaya- Kecap manis- Kecap asin- Kaldu jamur- 2 lembar Daun jeruk Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga Masukkan kentang rendang yang telah Masukan lidah sapi, tambahkan air, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi Masak hingga lidah dan kentang Siap disajikan. 8. Lidah sapi saus lada hitam. foto cookpad/febyistari Bahan- Lidah sapi- 1 bungkus saus lada hitam- 2 siung bawang putih- 1/2 siung bawang bombay- cabai merah- cabai hijau- Bawang prei Cara membuat1. Rebus lidah sampai empuk buang kulitnya, potong sesuai Potong bawang bombay, cabai merah, cabai hijau sesuai Bawang prei potong serong. Bawang putih geprek cincang Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan lidah Masukkan satu sachet saus lada hitam, beri sedikit air aduk rata supaya bumbu Masukkan bawang bombay, cabai merah, hijau dan bawang Aduk sebentar, setelah itu angkat dan masukkan dalam wadah. 8. Siap disajikan. brl/pep Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cd7afa12-0c38-11ee-a847-464869494f59 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cd94dd13-0c38-11ee-a7be-5a6262464f77 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep bistik lidah sapi